Julemeny 2024

Juletallerken 335,-
Ribbe, medisterkake, julepølse, bakt rosenkål, hjemmelaget rødkål, julesaus og mandelpotet fra kvikne (melk, gluten, sennep)
Pinnekjøtt 370,-
Pinnekjøtt av lam fra Hognamat,eldhusrøkt gardspølse, rotmos og stekt småmandel fra Kvikne (melk, selleri)
Lutefisk 390,- 2. servering 175,-
​Lutefisk av torsk med ertepuré, bacon, varm sennepssaus, hjemmebakt potetlemse og mandelpotet fra Kvikne. Sirup, brunost og sennep for den som vil ha!  (fisk, melk, gluten, sennep)
Rakfisk 355,-
Rørosrømme, purre, rødløk, rødbeter, bløtkokt egg, smør, flatbrød fra Kvikne Hjemmebakeri, hjemmebakt potetlemse og mandelpotet fra Kvikne (fisk, egg, melk, gluten)
Braissert Reinsdyrskank 365,-
Bakte rotgrønnsaker, rødvinssaus og mandelpotetmos med trøffel (sulfitt, melk, selleri)
Pannestekt torsk 355,-
Erter, baconsmør og mandelpotetmos (fisk, melk)
​
Hjemmelaget Karamellpudding 115,-
Krem og bær, mandelkrokan, karamellsaus
(melk, egg, mandler)
Riskrem 105,-
Kirsebærsaus og krumkakekjeks
(melk, egg, gluten)
Iskake Dronning Maud 125,-
Portvinsparfait med Valrhonasjokolade på mandelbunn (melk, egg, mandler)
​